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私のサロンの常連のお客様と一緒に

今月から TNC文化サークルの「紅茶教室」へ

通い始める事になりました。

今月の実習用紅茶は「ダージリン オータムナム」

「ダージリン」って、1種類だけなのかと思っていたら、

3種類もあるんです。

その中でも「オータムナム」は、9月末から11月にかけて

わずかに収穫される

良質な茶葉なのだそうです。

今までに味わったことのない、優しい味わいと香りの紅茶。
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まずは、紅茶の入れ方を、先生が実演。

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次に…「今日、初めてなのに いきなり 私から〜⁉︎」
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「こんな感じですか〜?」

和やかに レッスンが進んでいきます。

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「ティータイムの紅茶」は、「アッサムCTCのミルクティー」

少し甘みのある コクが増した 「ミルクティー」

先生手作りの「パンプキン スコーン」と共に

頂きました。

ウェルカムティーから5杯も紅茶を飲んで

お腹は、チャポチャポでしたが

いろんな種類の紅茶を飲むことが出来て

すごく得した気分です♪♪

来月の教室が、待ち遠しいです(*^_^*)




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2014.01.28 / Top↑
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まとめ
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